Соус Соевый ТМ Стоевъ с/б 250 гр
Характеристики
-
Тип продукта
Соевый
-
Артикул
003292
-
Объем, мл
250
-
Энергетическая ценность, ккал 100г
50,66
-
Белки
6
-
Углеводы
6,66
-
Назначение
Любые блюда
Характеристики
-
Тип продукта
Соевый
-
Артикул
003292
-
Объем, мл
250
-
Энергетическая ценность, ккал 100г
50,66
-
Белки
6
-
Углеводы
6,66
-
Назначение
Любые блюда
Описание
Соевый соус – это продукт ферментации (брожения) соевых бобов под воздействием грибков рода аспергилл. Представляет собой жидкость очень темного цвета с характерным резким запахом. Соевый соус – один из основных компонентов азиатской кухни. Из соевого соуса можно приготовить любые соусы: грибной, креветочный, рыбный или горчичный.Также его можно использовать в качестве маринада для мяса, рыбы, морепродуктов для последующего приготовления на гриле. Продукты приобретают характерную «глазурь» и яркий вкус. Для настоящих гурманов готовят даже специальный соевый соус для мороженого. Соевый соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот.За счет присутствия производных глутаминовой кислоты он обладает свойством ярко подчеркивать вкус блюд.
Все характеристики