Каталог
Приправа Перец чесночный Приправка
Характеристики
-
Тип продукта
Приправа
-
Артикул
936555
-
Вид обработки
Молотая
-
Применение
Универсальное
-
Состав
Перец черный
-
Торговая марка
Приправка
Описание
Чесночный перец — это приправа, в состав которой входят сушеный чеснок и перцы всех видов, а именно красный, душистый, белый и черный. Дополнительные специи, которые придают особый аромат пряности: базилик, куркума, имбирь, горчица, соль, сахар, петрушка, сушеный лук. Современные производители дополняют состав усилителями вкуса, например, глутаматом натрия. Ингредиентом может стать лимонная кислота. Существует множество вариантов чесночного перца, каждый производитель вносит что-то свое. Наиболее популярна приправа у кулинаров Франции и Италии, в настоящее время ее стали изготавливать и в России.
Все характеристики